Suroviny: (4 porce) Masitá hovězí žebra 1 Kg Cibule 1 ks Česnek 3 stroužky Čerství zázvor, nakrájený 1 lžíce Mutti DOPPIO dvojitý rajčatový koncentrát v tubě 2 lžíce Mletá sladká paprika 1 lžíce Mletý římský kmín 1 lžička Uzená paprika 1 větší špetka Kajenský pepř 1 špetka Hnědý cukr 1,5 lžíce Voda 200 ml Olej […]
Číst více teď-
Trochu z historie: Co jsou to beléše?
O těchto staročeských lívancích z tzv. “chudého“ kynutého těsta se říká, že zůstaly někde na půl cesty mezi maďarskými langoši a bavorskými vdolečky. Můžeme považovat za předchůdce našeho bílého pečiva.
Číst více teď -
Rychlé bylinkové rizoto
Je neděle večer. V poloprázdné lednici se po víkendu bojí kousek sýra se zbytkem šunky, na balkóně se ještě stále zelenají bylinky. Od oběda zbyla rýže. Co s ní? A nápad je na světě. Recept, který je vynikající a rychlý!
Číst více teď -
Vynikající jídlo je jako krásný obraz
Dnes to bude především o tom, jak si doma při vaření ušetřit čas. Základem je vlastnit troubu, alespoň jeden kousek poctivého litinového nádobí (ideálně pekáč s poklicí) a k tomu přiměřenou porci kuchařské fantazie.
Číst více teď -
Náš bílý kastrůlek modelem
Není žádným překvapením, že naše nádobí je moc oblíbené mezi foodstylisty a fotografy. Jme moc rádi, že tentokrát jsme fotili pro Apetit, časopis, který je jedničkou mezi kuchařskými formáty již od roku 2004!
Číst více teď -
O litině do moderní kuchyně
Přečtěte si článek, který naše obchodní ředitelka, paní Dosedělová, velmi ráda poskytla serveru pro aktivní seniory I60. Mimo jiné se dozvíte více o naší společnosti a také více o litině a aktualitách z naší nabídky.
Číst více teď -
V čem se nejlépe vaří, peče a smaží?
Příprava pokrmů v litině je jiný “level”. Kdo zkusí, zůstane ji věrný, tvrdí obchodní ředitelka firmy Smalt, která je jediným producentem nádobí a pečících forem z posmaltované šedé litiny u nás.
Číst více teď -
Dušená kuřecí jatýrka na víně
Rychlé,vynikající jídlo, které je kombinací české a francouzské kuchyně. Víno ve spojení s bylinkami, mu dává zcela nový rozměr. Vyzkoušejte v litinové pánvičce a věřte, že bude hotovo za 15 minut.
Číst více teď