Smaltované litinové nádobí

při vaření, pečení, smažení i zapékání rovnoměrně akumuluje i sálá teplo a nepřipaluje (proto ho šéfkuchaři milují)

nepoškrábe se, ani když budete míchat vidličkou, obracet nožem a v noci tajně ujídat lžící

je zdravotně zcela nezávadné, vyjma toho, když ho hodíte po partnerovi a strefíte se (je těžké)

snadno se udržuje a to včetně mytí v myčce

je pořád krásně barevné a tvarově stálé, přesně jako v den, kdy jste si ho koupili

je trvanlivé, až po celé generace (nemusíte se co chvíli učit používat nově koupený „hrnec“)

je pěkné i jako nápaditá dekorace vaší kuchyně a pokud nechcete, nemusíte ho schovávat do skřínky

funguje na plynu, elektrických vařičích, sklokeramických a indukčních plotnách a ano, i na přímém
ohni venkovního krbu.

je těžší než běžné hrnce, pánve a pekáče (to ta litina)

není odolné vůči velkému nárazu nebo pádu z větší výšky (takže neházet!)

…a i kdybyste smalt poškrábali (třeba příklepovou vrtačkou s vrtákem do betonu), tak se to dá opravit (a pokud to po takovém svém zásahu nechcete opravit, máte i tak jistotu, že poškozené
místo není zdrojem toxických látek, jako je tomu u jiných povrchů kuchyňského nádobí)

má vyšší pořizovací cenu (ovšem odpovídající své kvalitě a trvanlivosti)